やった( ≧∀≦)ノ!洗物ゼロ! 手羽元煮込み♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ⚫️手羽元 10本
- ⚫️焼き肉タレ 大5ぐらい
- ⚫️ケチャップ 大1ぐらい
- ⚫️にんにくチューブ 3㎝
- ⚫️塩 小1/2
作り方
-
1
⚫️の材料全部をポリ袋に入れて良く揉み、空気をしっかり抜くように口をしばります。
(※ポリ袋は必ず熱に強いものを!) - 2 手順1を炊飯器に入れ、被る程度の水をいれたら、普通にスイッチをいれます。
-
3
たまーに蓋を開けて、箸で上下返しました。
(2回ぐらい)
炊き上がったら完成!
きっかけ
調味料ジャバジャバ使うのがいやだったので、考えました。無水で驚くほど汁が出ました。 次はカレーを作ってみたい(☆∀☆)
おいしくなるコツ
調味料 目分量なので、肉全部にしっかりまぶされるように量調整を!まだ研究の余地ありそうですが…文句なく旨いです。
- レシピID:1990034855
- 公開日:2018/04/25
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お肉ホロホロ、軟骨まで食べられる、バリエが広がりそうな煮込みができました!