冷凍保存 新たまねぎでハンバーグの種 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合びきミンチ ３００ｇ
- 新たまねぎ（小さめ） １玉
- 塩 パラパラ
- ☆塩胡椒 適量
- ☆溶きたまご １こ
- ☆片栗粉 大匙 １
- ジッパーの袋など 保存用 １枚
作り方
- 1 ボールにミンチ、塩を入れて、しっかりと捏ねる
-
2
１にみじん切りにした新たまねぎと☆印を入れて、捏ねる
☆パン粉が入ってないので柔らかめです。たまごの量は調節してください - 3 ジッパーなどの袋に入れて空気を抜いて完成
- 4 ☆冷凍保存で1ヶ月ぐらい日持ちします。煮こみハンバーグ等に使うと、美味しく食べれます。
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