【石川食材】河豚のたたき、河豚の卵和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ふぐ ８０ｇ
- 塩 少々
- 河豚の卵の酒粕漬け 大匙１杯
作り方
- 1 河豚はプロが調理した刺身用の柵を使います。うすぎりにし、軽く塩をして料理用バーナーで表面を炙ります。河豚の卵の粕漬を塗って完成。
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- 料理名
- 河豚のたたきの卵巣和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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