鶏ナンコツと砂肝の炒め物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏ナンコツ １００ｇ
- 砂肝 １００ｇ
- サラダ油 小匙２
- 酒 小匙２
- 塩 ひとつまみ
- あらびき胡椒 少々
作り方
- 1 砂肝は厚さ５ｍｍほどのスライスにする。
- 2 鶏ナンコツと砂肝に酒を振って揉み込み、１０分ほど置いておく。
- 3 フライパンを火にかけサラダ油を入れる。鶏ナンコツと砂肝を入れて炒める。
- 4 火が通ったら塩とあらびき胡椒で調味する。
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