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とろ旨♪豚バラと白菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とろ旨♪豚バラと白菜のオイスターソース炒め

豚バラ肉と白菜があったらパパッと完成!
簡単にすぐ出来ます♪

作り方

  • 1

    豚バラ肉は一口大に切り塩こしょう(分量外)する。
    白菜は洗って 芯と葉に分けてざく切りにしておく。

  • 2

    フライパンに豚バラ肉を入れて両面ささっと軽く焼いたら白菜の芯を加えて炒める。

  • 3

    芯に半分火が通ったら葉も加えて*の調味料を全て加えて軽く煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです♪
    ★お好みで仕上げにごま油やラー油をかけて下さい。

きっかけ

白菜をたくさん食べたかったので!

おいしくなるコツ

白菜は火が通ればカサが減るのでたっぷり入れた方が美味しいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
料理:
ご飯もの > 丼物 > 中華丼
料理:
人気メニュー > 煮物 > うま煮
食材:
野菜 > 白菜

レシピID: 1990034052

公開日:2017.11.16

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  • ちいずちいず
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.06.13

    鶏ガラスープと豚肉の旨味が白菜によく染み込んでいて美味しかったです。

    ちいずさんっ!白菜美味しそうです♪うわぁ食べたい( ^ω^ )
    つくレポありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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