お手軽ホクホク大学南瓜 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 南瓜を一口大切る
- 2 油を180度で写真ぐらいしっかり揚げる
- 3 フライパンの油を片付け、そこに水と砂糖、醤油を入れごま油入れ中火で沸かす
- 4 黒ごまをいれ少し水分をとばし、とろみがついたら南瓜を入れる
- 5 火を止め優しく絡めて完成
きっかけ
南瓜たべたかったので
おいしくなるコツ
器に盛る時、一つずつ盛っていくとひとつひとつが周りの飴が固まりいい感じです!
- レシピID:1990033747
- 公開日:2017/09/13
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