新感覚!モチシャキ!セロリのミルクプリン レシピ・作り方

新感覚!モチシャキ!セロリのミルクプリン
  • 約15分
  • 300円前後
緑男
緑男
野菜のデザート!セロリ好きにはたまらないちょっと変わったプリン!トマトのコンポートなど添えて一緒に食べると更にうまい!!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ゼラチンを水でもどす
  2. 2 セロリの皮を剥きすじをなるべくとる
  3. 3 牛乳、生クリーム、砂糖を温める
  4. 4 火から外し、白ワイン、セロリを入れよくまぜる
  5. 5 ゼラチンを入れ良く混ぜ、器に流す
  6. 6 冷蔵庫で固まるまで冷やす

きっかけ

セロリの風味が好きでデザートにしたらどうかと試しで作りました!

おいしくなるコツ

食べる時、ハチミツやシロップなどかけると美味いです!

  • レシピID:1990033470
  • 公開日:2017/07/25
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