ざっくりクラムチャウダー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 バターを鍋で溶かし小麦粉を入れ混ぜる。牛乳を入れる(ホワイトソースの要領)
- 2 玉ねぎとシーフードを炒める。私はオリーブオイルを使いました!
- 3 ホワイトソースの中に水をいれ、炒めた玉ねぎとシーフードを入れる。
- 4 コンソメ、塩胡椒で味を整えて完成★
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- チャウダー・クラムチャウダーホタテ玉ねぎ
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