【高知食材】ふろうときくらげのごまだれ和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
ふろう（いんげん）を使った簡単にできてヘルシーな一品です。

材料（２人分）

ふろう
１００ｇ
きくらげ
３枚
ごまだれ（又は胡麻ドレッシング）
大匙１杯

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、ふろうを２分茹でます。ざるにあげ、流水で冷やし２センチ幅に切ります。鍋に湯を沸かし、きくらげを２分茹でたらざるにあげて流水で冷やし、細切りにします。
  2. 2
    全ての材料をボウルに入れ、和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふろう（いんげん）を使った簡単にできてヘルシーな一品です。

公開日：2017/08/03
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関連情報

カテゴリ
いんげんきくらげ日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ混ぜるだけでおつまみ
関連キーワード
いんげん きくらげ ごまだれ ごましゃぶ
料理名
ふろうときくらげのごまだれ和え

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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