【山形食材】うるいのトマトカップサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- とまと ２個
- うるい １把
- とんぶり 大匙１杯
- 菜種油（オリーブオイル） 少々
- 塩、乾燥バジル 少々
作り方
-
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うるいを４０秒程ゆで、ざるにあげて流水で冷やし、粗いみじん切りにします。
ボウルに入れ、油、塩、バジルと和えます。
トマトの中身をスプーンでくりぬき、うるいを入れます。 - 2 とんぶりをあしらって完成。
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- 料理名
- うるいのトマトカップサラダ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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