コリコリ食感が美味しい。たけのこのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこ・にんじんを千切りにします。

2. 2

   牛肉をフライパンで炒め、ある程度焼けたら、たけのこ・にんじんを加え、更に焼きます。

3. 3

   酒・しょうゆ・砂糖・和風出汁の素を加え、水分が無くなるまで、炒めていきます。

4. 4

   ごまとゴマ油を加え、軽く混ぜたら完成。