創作！！豚モヤシを焼肉のタレで炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、豚肉を広げて焼く。色が変わってきたら、焼肉のタレを回し入れ、ニンニク、醤油、しめじを加え、混ぜながらいためる(中火～強火)
- 2 火を少し下げ、モヤシを加えて炒める。モヤシがしんなりしたら、春雨をサッと水にくぐらせ、ハサミで半分に切り加える。
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3
後は、春雨が透明になるまで弱火で煮て完成！
器に盛り、好みで一味を降って！
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oOps!
2人暮し。貧乏庶民。呑兵衛。
舌と 感と 激安スーパー を頼りにしています。
そのとき冷蔵庫にあるもの。誰でも作れるもの。
感覚で作るタイプなので、ほめられたもの、美味しく出来たもの、自分でリピしたいもの、自分用メモも兼ねて記録しています。
自分はガテン系職種で夏は特に塩気強め、パートナーが西の人なので、全体的におそらく甘め という味付けです。
ほとんど深型フライパン1本で料理してます。
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