マカロニとみじん切り野菜のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- マカロニ １００ｇ
- にんじん（千葉県産） 1/2本
- ピーマン（茨城県産） １個
- しめじ 1/4パック
- ショルダーベーコン ２枚
- ケチャップ 大匙６
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 小匙２
- 塩 ひとつまみ
- 粉チーズ 小匙１
作り方
- 1 マカロニはたっぷりのお湯に塩ひとつまみを入れ、袋の表示の通りに茹でる。ざるにあけて水を切る。
-
2
ピーマンは粗めのみじん切りにする。にんじんはみじん切りにする。
-
3
しめじは石づきを取り除き、長さを半分に切る。ショルダーベーコンは粗めのみじん切りにする。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて火にかける。ピーマン、にんじんを炒め、しんなりしてきたらしめじ、ショルダーベーコンも入れて炒める。
- 5 マカロニ、ケチャップも入れていため合わせる。塩こしょうで味を調える。
- 6 お皿によそい、粉チーズをかける。
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ももmomoうさusa2022/12/30 10:12
レシピ参考に野菜はみじん切りではなく細切りにしてしめじも足してますｽﾐﾏｾﾝ☆美味しかったです(^^*)
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