鶏の唐揚げ〜悶絶ねぎだれ〜レシピ・作り方

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食べた瞬間思わず『うまっっっ！！』って言っちゃう、言わせちゃう、うまうまからあげです♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏もも肉: 500g

○酒: 大さじ1

○しょうゆ: 大さじ1

片栗粉: 適量

☆ねぎ: 1/2本

☆にんにく: 1片

☆砂糖: 小さじ1

☆酒: 大さじ1

☆しょうゆ: 大さじ1と1/2

☆みりん: 大さじ1

☆ごま油: 大さじ1

☆水: 大さじ1

作り方

1

たれを作ります。
ねぎは粗みじん、にんにくはみじん切りにします。
☆を合わせておきます。
2

からあげを作ります。
鶏もも肉に○で下味をつけ、片栗粉をまぶし、170〜180℃の油で揚げます。
3

からあげをお皿に盛り、あつあつのうちに【1】をかけたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

からあげが熱いうちにたれをかけて下さい！すぐに食べないときは、からあげをレンジで温めてからたれをかけましょう。

きっかけ

母の味を思い出しながら再現＆アレンジしました。

公開日：2017/02/25

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関連情報

カテゴリ: 鶏のから揚げお肉に合うタレ長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

krnm38 ✾ご訪問ありがとうございます✾

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/19 17:13

とても簡単に作ることができました。ありがとうございます☻

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鶏肉

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