まだ間に合う、猪口れーとプリン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鍋に日本酒を入れ、火にかけます。ボウルにココアを入れ、煮立った日本酒を加えてしっかり溶かします。粗熱をとります。
ボウルに卵を割り入れ、ココアを少しずつ加えて混ぜます。 -
2
ざるで一度こし、耐熱容器に入れます。
蒸し器に水を入れ、火にかけます。蒸気ががったら容器を入れ、中火で１分、弱火で５分加熱し、火を止めて１０分蒸らします。 -
3
火が通っていたらとりだし、冷蔵庫でしっかり１時間以上冷やします。
メイプルシロップをかけ、完成。
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- 料理名
- チョコレートプリン
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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