小羊背肉のリンゴソースかけ（トニオ風） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル（分量外）を引きラムチョップを焼きます。
- 2 別にフライパンでりんごジュース/白ワイン/白ワインビネガー/砂糖/水溶き小麦粉を煮詰めてソースを作ります。
- 3 ソースができたらラムチョップ・ローズマリー、タイム、セージを入れて絡め、塩コショウで味を整えます。
- 4 器に盛って出来上がり。付け合わせにアスパラなどをどうぞ。
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