だし:鶏もも 酸味:レモン汁 発酵食品のワインや味噌が奥深さをプラス♪ お好みで使用するスパイス等で、トータル減塩。
3ダウンで学んだことを生かして、お弁当向にも入れられる簡単な赤ワイン煮風のものを作ろうと思って。
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