減塩♪くずし豆腐ＤＥ冷奴♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 水切りした豆腐 110ｇ
- 豆乳（成分無調整） 4ｇ
- 醤油 4ｇ
- 鰹節 大匙１強
- 青ネギ（小口切り） 4ｇ
- みょうが（粗みじん切り） 4ｇ
作り方
-
1
豆腐をお皿の上でつぶす。
-
2
豆乳と醤油を混ぜたものを①になるべく万遍なくかける。
その上に、鰹節→ネギ・みょうがの順に載せる。
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関連情報
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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