豆腐一丁丸ごと使用☆マヨケチャ肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆調味料を合わせておく
   豆腐はしっかり水切りしておく
2. 2 豆腐を6頭分にカットする
   スライスチーズも同じく6頭分にカット

   

3. 3 豆腐に切れ目を入れ、スライスチーズを挟む

   

4. 4 豆腐に豚肉を巻きつけていく
   クルクル〜

   

5. 5 もう1枚向きを変えて巻いていく
   クルクル〜

   

6. 6 全部巻き終わったら全体に塩胡椒をまぶしていく
   ※かなり強めにまぶして下さい
   小麦粉を全体にまぶす
7. 7 フライパンにオリーブオイルを入れ熱したら、豆腐の肉巻きを投入
   全面しっかり焼き色をつけていく

   

8. 8 ※油がはねやすいので注意してくだい
   余分な油をキッチンペーパーで拭き取りながら焼いてください

   

9. 9 全面にしっかりと焼き色がついたら、合わせておいた調味料を加え絡めたら完成☆

   

10. 10 お皿に盛り付けたら、お好みでパセリやバジルを振りかけて。
    味が薄ければ塩胡椒をかけて調整してください☆