はんなり爽やか、実山椒ご飯 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
旬の実山椒を炊き込んで。山椒の爽やかな香りがご機嫌で、ウナギのかば焼きなどをのせても美味しい炊き込みご飯です。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

米
２合
実山椒
大匙２杯
水
２合弱
酒
大匙４杯
塩
小匙１杯

作り方

  1. 1
    米を研ぎ、炊飯器に入れます。全ての材料を入れ、通常炊飯します。炊き上がったらしゃもじできるように混ぜ、再び蓋をし、３分蒸らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の実山椒を炊き込んで。山椒の爽やかな香りがご機嫌で、ウナギのかば焼きなどをのせても美味しい炊き込みご飯です。

公開日：2016/07/20
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯簡単おつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
山椒 ご飯 炊き込みご飯 夏ばて
料理名
山椒ごはん

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/06/22 20:43
参考にさせて貰いました！美味しかったです！
はる35
作っていただきありがとうございます！
2017/06/18 19:53
玄米ご飯で炊いてみました いい香りで玄米臭さがなくなって食べやすくって美味しかったです(o^-^o) ｳﾌｯ
かば蔵
作ってくださってありがとうございます。玄米でも美味しそうですね。

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