ベーコンと玉ねぎの水餃子スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水餃子（冷凍） １２個
- ベーコン（ブロック） ５０ｇ
- たまねぎ １個
- 春雨（乾燥） ２０ｇ
- 水 1.2Ｌ
- コンソメ（顆粒） 小匙1/3
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
作り方
- 1 ベーコンは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に水とたまねぎを入れて火にかける。煮立ったらベーコンも入れて５分ほど煮る。
- 3 小鍋で水餃子を茹で始める。
- 4 ②にコンソメ、塩こしょうを加えて調味する。春雨、茹で上がった水餃子も入れ、春雨が戻るまで煮る。最後に塩こしょうで味を調える。
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