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材料2つ!!チゲスープ レシピ・作り方

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モナモナ318
濃厚で少し辛め☆だいぶパンチの効いたスープです!

材料(2人分)

500cc
砂糖
小2
豆板醤
10cc
ごま油
大1
醤油
小1
小2
鶏がらスープの素
大1
大根
8cmくらい
しめじ
1/2
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作り方

  1. 1
    大根は短冊切りにし、しめじと一緒にゆでる。
  2. 2
    沸騰したら調味料を全部入れ、大根がやわらかくなったら出来上がり!!

おいしくなるコツ

今回は冷蔵庫の残り物で作ったので大根としめじだけですが、豆腐やニラなどいろんな物を入れるともっと美味しいと思います!

きっかけ

寒くなってきたので体がポカポカするものが食べたくなり、今回はお買い物前で冷蔵庫に残ってた大根としめじで作りました。

公開日:2015/11/16

関連情報

カテゴリ
韓国風スープ
料理名
チゲスープ

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