簡単ヘルシー、土佐文旦と炙り椎茸菜の花のポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸の石づきを落とし魚グリル又はトースターで４，５分、焼き色がつくまで焼きます。
   土佐文旦は皮を剥き種をとって一口大にちぎります。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、菜の花を入れて表１５秒、裏返して１５秒茹でます。ざるにあげ３０秒蒸らし、流水で冷やして水気を搾り２センチ幅に切ります。

3. 3

   全ての材料をボウルに入れ、和えれば完成。