昆布だしで♪　白菜とたまご　ボリューム味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は１センチ幅にカット　茎の白い部分と葉の緑の部分に分けておく
2. 2 なべに水と昆布を入れて５時間ぐらい放置　昆布が戻るまでおいておく
   
   浸す時間はお好みで！
3. 3 広がった昆布を細切りにカットして鍋に戻し、水と白菜の白い茎の部分を入れて中火で加熱
   
   昆布を具として食べてます　お好みで取り除いてください

   

4. 4 沸騰してきたら、たまごを割って落とし、１０分ぐらい加熱
   
   たまごがお好みの硬さになるまで加熱してください
5. 5 味噌を溶かし、白菜の葉の部分を入れて２～３分加熱
6. 6 できあがり♪