簡単低カロリー、小松菜と菊のポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜
- ２把
- もってのほか（菊）
- ５個
- ポン酢
- 大匙１杯
- 酢
- 大匙１杯
作り方
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- 1
- 菊は軸からはずし、大匙１杯の酢を加えたお湯であらかじめ茹でておきます。
小松菜の根を落とし、鍋に沸かした湯で２０秒茹でます。ざるにあげ、流水で冷やし、２センチ幅に切ります。
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- 2
- 水気を絞り、菊と共にボウルに入れます。ポン酢を加えて混ぜれば完成。
きっかけ
旬のもってのほか（菊）を使った簡単ヘルシーおかずです。
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