ウェイパーで蒸し焼き フライパンでもやしエッグ♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
フライパンに洗ったもやし（水滴がついている状態）をドーナツ型に入れる
-
2
☆印を混ぜ合わせ、もやしの上にかけ中央に卵を割って落とす
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3
蓋をして弱火で卵がお好みの硬さに固まってるくるまで、蓋をして蒸す
無水構造のフライパンで蒸しています 蒸すときの水の量は鍋の特徴で変えてください -
4
できあがり♪
今回は１０分ぐらい蒸して卵を完全に固めましたが、半熟に固めてもやしを絡め食べても美味しいです
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もやしたっぷり＆アツアツなので満腹感あります