シンプルに☆ピーマンでソース焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマンはヘタと種を取り除き小さくカット
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいたら、ピーマンを入れて弱火~中火で炒め蓋をして3分ぐらい蒸し焼きする
-
3
焼そば麺をほぐしながら入れて、水を入れて水分がなくなるまで炒める
油の代わりに水で炒めてますが、油のほうが濃厚さはアップします - 4 ソースをかけて全体に味がいきわたるように炒めお皿に盛りつける
-
5
おこのみで甘酢生姜をのせて出来上がり
紅生姜でもあうと思います
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ピーマン好きなので、お一人様ランチに満足です