ゆずポンでさっぱり 大根＆ピーマン☆野菜パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ（お好みの量で） １８０ｇ
- ピーマン ３こ
- 春大根 ３センチ
- 柚子ぽん酢 大匙 ３
- オリーブオイル 小匙 １
- 鰹節 ２ｇ
作り方
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1
ピーマンはヘタと種を取り除き小さくカット 大根は皮を剥き薄くスライス、１センチ幅ぐらいにカット
☆切り方はお好みで - 2 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で加熱、ピーマンを炒める
- 3 パスタは熱湯で規定時間茹で笊にあげて水気を切っておく
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4
ピーマンが加熱されたら大根を入れて２分ぐらいさっと炒める
☆大根の食感残したかったので、大根の加熱時間は短めです 炒め時間はお好みで！ - 5 パスタを入れてさっと炒め、柚子ぽん酢を入れて味を絡める
- 6 お皿に盛りつけて鰹節をふりかけて出来上り♪
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- 和風パスタ
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ジョン・リーバス2014/04/25 18:49
ヘルシーで、さっぱりと美味しいネ↑↑↑おかか、ナイス！その後どう？私は、大福２個とか（笑）。出されるからしょうがない、、、内心、人のせいに出来るので歓迎（喜）♪
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