かぼちゃとレーズンのサラダ レシピ・作り方

かぼちゃとレーズンのサラダ
けいちゃん088
けいちゃん088
レーズンがいいアクセントになります。電子レンジで手軽に作れます。

材料(1人分)

  • かぼちゃ 正味100g
  • レーズン 15粒
  • ●リケン セレクティ胡麻 小匙2
  • ●小岩井生乳100%ヨーグルト 小匙2

作り方

  1. 1 かぼちゃは皮、種、ワタを取り除き、3cm角に切る。水をくぐらせてからシリコンスチーマーに入れ、600Wのレンジで5分加熱する。
  2. 2 かぼちゃがやわらかくなったらフォークやマッシャーで粗めにつぶしておく。
  3. 3 ●を混ぜ合わせ、ヨーグルトドレッシングを作る。
  4. 4 粗熱が取れたらレーズンを混ぜ、上からヨーグルトドレッシングをかける。

きっかけ

かぼちゃのサラダが食べたくて作ってみました

おいしくなるコツ

かぼちゃは食感が残るように粗めにつぶしました。 ドレッシングは全体に混ぜ込んでもおいしいです。

  • レシピID:1990025010
  • 公開日:2014/04/13
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カテゴリ
かぼちゃサラダその他の電子レンジで作る料理かぼちゃ
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簡単 レンジ シリコンスチーマー パンプキン
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