白菜とにんじんとセロリの葉のスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 白菜は細切りにする。にんじんは千切りにする。セロリの葉は良く洗って粗めのみじん切りにする。
- 2 鍋に水と白菜、にんじんを入れて火にかける。煮立ってきたらコンソメを入れて煮溶かす。
- 3 白菜とにんじんに火が通ったら、セロリの葉を入れる。さっと火を通し、塩こしょうで味を調える。
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