エコ☆セコ　大根の葉とキャベツの外葉で中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆大根の葉は葉先は切り落とされて売られているので茎のような部分を１本分使いました
2. 2 キャベツの葉はざく切り、大根の葉は２～３等分にカット
   具として食べ応えあるように大きめにカットしました

   

3. 3 なべに水を入れて中火にかけ沸騰してきたらウェイパーをいれ溶かし、２を入れて弱火にして１０分ぐらい具がやわらかくなるまで加熱する

   

4. 4 お好みの硬さに加熱されたら中火に戻し、混ぜあわせた☆印を入れてとろみをつける
5. 5 できあがり♪
   ☆とろみのつけ方が苦手なので、片栗粉の量はお好みで！