おから＋さつまいも＋黒ごまのドーナツ風揚げボール レシピ・作り方
材料（１０個〜人分）
- 生おから
- １００g
- さつまいもマッシュ（茹でて潰したもの）
- １００g
- 片栗粉
- 大さじ3
- きび砂糖
- 大さじ1〜２
- 黒すりごま
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ2
- マーガリン
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ボウルに材料を全部入れてよくこねる。
-
- 2
- 小さめの一口大くらいに丸める。
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- 3
- 中温の揚げ油できつねいろになるまであげる。
おいしくなるコツ
甘さは控えめです。お好みで調節してね。きな粉や砂糖やココアなどをまぶしても美味しいです。
きっかけ
こどもと一緒に食べるおやつとして考えました。