圧力鍋で手羽と玉葱のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
オリーブオイルを入れた圧力鍋に手羽元を入れて中火で炒め、肉に油がまわってっきたら４等分にカットした玉葱を入れてさっと炒める
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2
水、コンソメ、ホールトマト潰し汁ごとなべに入れて蓋をして強火にかけ圧がかかるまで加熱
- 3 錘が回りだしたら強火のまま１０分ぐらい加熱、火をとめて圧が下がるのを待つ
-
4
圧が下がったら蓋をかけ肉が加熱されていたら、塩で味を整え中火で５分ぐらい加熱して汁気を飛ばす
-
5
できあがり♪
☆なべの中で冷めるまで放置して味を染み込ませました
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