蒸しさつまいものべっ甲餡、柚子胡椒の香りで レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
さつまいもは皮を剥き、１センチ１～２センチの太さに切ります。
タッパー等の耐熱容器に入れ、５００ｗレンジで５，６分加熱。
柔らかくなったら取り出し、器に盛り付けます。 -
2
鍋に水、醤油、味醂を入れます。
火にかけ、煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を加えます。
再び火にかけ、とろみがついたら餡の完成。 - 3 いもの上からかけ、柚子胡椒をあしらえば完成。
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- カテゴリ
- さつまいも
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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