角切り野菜のフライパンカレー レシピ・作り方

角切り野菜のフライパンカレー
けいちゃん088
けいちゃん088
野菜をさいの目に切るので火が通りやすく、短時間で作れます。フライパンで作るのでお手軽です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜はそれぞれ皮をむき、1cm角のさいの目に切る。豚肉も同じ大きさに切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて火にかける。豚肉を炒め、軽く火が通ったらにんじん、たまねぎ、じゃがいも、セロリも入れて炒める。
  3. 3 具材全体に火が回ったら既定の量の水を入れる。あくを取りながら、ふたをして具材に火が通るまで煮る。
  4. 4 一旦火を止めてルーを溶かし、弱火でとろみが出るまで煮る。
  5. 5 ご飯にかけて食べる。

きっかけ

短時間でカレーを作るために、具材を小さく切ってフライパンで作りました。

おいしくなるコツ

短時間で作りたかったので、野菜を小さく切ってみました。 セロリは苦手な方は省いて作ってください。

  • レシピID:1990023261
  • 公開日:2013/12/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポークカレー
関連キーワード
家庭 簡単 時短 カレーライス
けいちゃん088
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • M666
    M666
    2017/01/23 22:18
    角切り野菜のフライパンカレー
    フライパンでも美味しくできました( ^ω^ )
    レシピありがとうございました。
  • ゴールデンアルジータ
    ゴールデンアルジータ
    2014/01/21 13:47
    角切り野菜のフライパンカレー
    圧力鍋は重たいし、洗うの面倒…
    フライパンなら手軽で助かりますね(*´▽`*)ノ))
    美味しくできました♪ごちそう様です☆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る