シンプルに☆南瓜とブロッコリーの塩麹ペンネ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ペンネ（マカロニ） ５０ｇ
- 南瓜（皮付き） ８０ｇ
- ブロッコリー １００ｇ
- 塩麹 大匙 １
- マヨネーズ（カロリー６５％カット） 小匙 １
- 胡麻 大匙 半分
作り方
-
1
ペンネは沸騰したお湯で規定時間湯がいて笊にあげておく
☆塩を入れずに茹でましたが、塩の追加はお好みで！ -
2
南瓜は１センチ角ぐらいにカット、ブロッコリーも小房にカットしておく
マヨネーズと塩麹を混ぜあわせておく -
3
ルクエに南瓜を入れて６００Wで１分半加熱、一度ふたを開けブロッコリーを入れてさらに１分加熱
（野菜の硬さで加熱時間を調節してください） -
4
ルクエの中にペンネと、マヨを混ぜた塩麹を入れて和える
☆洗い物を減らしたくてルクエの中で合えましたが混ぜにくいので、ボールに移し変えるなどやりやい方法で！ -
5
お皿にうつし胡麻を振りかけたら出来上がり♪
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