ぷりっと簡単☆イカバター醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
- いか（刺身用） １ぱい
- バター 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 乾燥パセリ 適量
作り方
-
1
イカのワタと口と目玉を取る。
胴の部分を１cmくらいの輪切りにし、ゲソと耳は適当な大きさに切る。 - 2 ボウルに切ったイカをいれて酒をふり軽く揉み込む。
- 3 フライパンにバターをいれて火にかけ溶かす。イカをいれて醤油を加え〜１分ほどさっと炒める。
- 4 パセリをふる。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカのバター醤油炒め
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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