福岡県「辛子明太子おにぎり」 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ＮＥＷクレラップ 適量
- ご飯 １００ｇ
- 塩 少々
- 辛子明太子 １／２本（１４ｇ）
- 味付け海苔 １枚
作り方
-
1
ＮＥＷクレラップを使用します。
-
2
クレラップに塩をふり、ご飯をのせる。
３等分にした辛子明太子を間隔をあけけてのせる。三角に握って海苔を巻く。
-
3
＜アレンジ１＞
ご飯５０ｇに皮をとった辛子明太子（６ｇ）を混ぜて握りました。
美味しいのだけど、
結構ご飯の熱で明太子に火が通ってしまいます。
-
4
＜アレンジ２＞
ご飯５０ｇにシラス干し
小さじ１強（６ｇ）を混ぜて
中央に辛子明太子（６ｇ）
でおにぎりに。
やっぱり美味しいのだけど、明太子の辛味にシラスが負けちゃう。
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- その他のおにぎり
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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