オーブンで20分♪坊ちゃんかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホワイトソースを作ります。
   耐熱ボールにバターと小麦粉を入れてバターが溶けるまでレンジで加熱します。（目安４０秒）
   ホイッパーで混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ混ぜます。
2. 2 レンジに２分程度かけます。途中取り出してホイッパーで混ぜます。
   耐熱皿にのせて、しんなりするまでレンジ加熱した玉ねぎを加えます。
   チキンスープの素と塩こしょうで味をつけます。
3. 3 ※今回は、小さめの坊ちゃんかぼちゃ２４０ｇ（総量）を使用したので、
   ホワイトソースは余りました。
4. 4 坊ちゃんかぼちゃを上１ｃｍぐらいカットします。
   中の種とわたを取り除きます。
   ②のホワイトソースを
   かぼちゃに入れます。
   スライスチーズをのせてオーブン２００℃で２０分焼きます。

   

5. 5 縦に２等分してもＯＫ。

   

6. 6 これは過去に作ったもの♪
   ホワイトソースを満杯まで入れたので噴火してます。これはこれでワイルドでいいのです＾－＾

   

7. 7 ※かつて、坊ちゃんかぼちゃをレンジでチンしてからグラタンを作ろうとして、かぼちゃのお尻にひびが入って失敗♪
   少し時間はかかるけど
   オーブンの方が失敗がないかも？