からすみスパゲッティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 からすみの薄皮を取って、日本酒につけて表面を火であぶる。そして半分をおろし金で細かくし、もう半分は薄切りにする。
- 2 スパゲッティを茹でる。（からすみの塩分があるので、塩の分量注意）
- 3 フライパンにオリーブオイルを引いて弱火で鷹の爪とにんにくを熱する
- 4 ゆであがったスパゲッティをスライパンに移し、３と絡める
- 5 おろし金でおろしたからすみを絡める。最後に薄切りにしたからすみとブロッコリースプラウトを散らして完成。
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6
参考動画など
http://chinese-cooking.doorblog.jp/archives/cat_1090093.html
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- オイル・塩系パスタ
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