材料（１～２人分）
- 鯖の白子
- １尾分
- 小麦粉
- 小匙 １
- 青海苔
- 大匙 ２
- 塩
- パラパラ
- オリーブオイル
- 適量
作り方
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- 1
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- 白子に茶漉しなどを使って小麦粉を薄らと両面にふりかける
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- 2
- 青海苔を両面につけて、うっすらとオリーブオイルをひいたフライパンで弱火で両面を焼いて火を通す
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- 3
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- 焼けてきたら塩をパラパラとふりかける
-
- 4
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- できあがり♪
おいしくなるコツ
食べれるのかなぁ？初めて食べてみたけど美味しい！
きっかけ
鯖の白子♪捨てずにソテーにして食べました
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鯖の白子をソテーにして食べてみました 美味しい！