和風☆コンググススープでさっぱり♪ 冷やしうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
☆市販のコングクススープ（２人前）を使いました
- 2 乾麺は規定の表示時間で茹で、水で洗い笊にあげてしっかりと水気を切っておく
- 3 大根は千切りにカットして（太いけど千切りのつもりでカットしています）塩もみして、水気を絞り胡麻をふりかけてあえる
- 4 うどんをお皿に盛りつけて、冷やしておいたコングススープをかけ、３の大根を盛りつける
-
5
刻み海苔をトッピングして出来上がり♪
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