簡単おつまみ♪ 鶏皮とモロッコいんげんの胡麻和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鶏皮 １枚分
- モロッコいんげん ２本
- すり胡麻 大匙 １
- 塩 パラパラ
作り方
-
1
剥がした鶏皮は火が通りやすいよに５～６枚に切り分け、油ｂなしのフライパンで弱めの中火で両面を焼いて火を通す
- 2 モロッコいんげんは筋を取り１センチ幅にカットしたら素地ーマーに入れて６００Ｗで１分加熱
- 3 １の鶏皮は細かく刻んで、２のいんげん、すり胡麻と混ぜ合わせ塩をふりかけ味を整える
-
4
できあがり♪
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