ボリュームUPの重ねローストンカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース（ショウガ焼き用） ４枚
- 塩胡椒 適量
- ＊小麦粉 大さじ２
- ＊牛乳 大さじ２
- ＊マヨネーズ 大さじ１
- パン粉 適量
作り方
- 1 豚肉を２枚ずつ重ねて塩胡椒をし、包丁の背で軽くたたく。
- 2 ＊をよく混ぜ合わせ豚肉を絡める。
- 3 パン粉を押し付けるようにつける。
- 4 中温の揚げ油で途中返して、こんがりきつね色に揚げる。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ローストンカツ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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