とろける焼きチーズと炙りサーモンのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
カマンベールチーズを魚焼きグリル又はトースターに入れ、強火で3分焼きます。
表面に焼き目がついたら、12等分します。
スモークサーモンはブロック状の物を使い、厚切りにします。 -
2
料理用バーナーで表面を軽く炙ります。
レタスを洗い、水気を切ったら皿に千切ってちらします。その上にチーズとサーモンを散らし、オリーブオイルを振りかけます。 -
3
塩、黒胡椒を軽くして完成。
食べる際に全体を軽くまぜてどうぞ。
きっかけ
焼いたチーズがかりかり、とろとろでご機嫌に白ワインが進むサラダ。前菜にも、メインにも使えて簡単ヘルシー。女子会にお勧めの一品です。
- レシピID:1990020471
- 公開日:2013/05/07
関連情報
- 料理名
- 焼きチーズと焼きサーモンのサラダ
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