肉なしで☆ヘルシー美味しー豆乳シチュー レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水、薄切りにした玉ねぎ、一口大に切った人参を入れ中火にかける。煮立ったらキャベツと筍を加え、人参が柔らかくなるまで煮る。
- 2 火を止めてルウを入れとかす。豆乳を加え、弱火にかける。とろみがついたらできあがり!
きっかけ
シチューに入っているお肉が嫌いだったので思い切っていれないで作ったらない方が美味しかったので!
おいしくなるコツ
肉なしでも野菜うまみで十分おいしい!キノコを加えても!牛乳でももちろんokですが、豆乳の方が濃厚でまろやかに。
- レシピID:1990020194
- 公開日:2013/04/19
関連情報
- カテゴリ
- クリームシチュー
- 料理名
- ベジシチュー
![soraちゃんママ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b08d90d44c77d2b4c4daa81cb348bc367dcf0afe.75.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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