弁当救世主伝説256、さやえんどうと卵のバタ―炒め レシピ・作り方

弁当救世主伝説256、さやえんどうと卵のバタ―炒め
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
忙しい朝にもフライパン一つであら簡単、まあ美味しい、やだきれいになれちゃう旬のさやえんどうを使ったヘルシーおかず。とりあえずの一品にもお勧めです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 さやえんどうは洗って筋をとります。
    ボウルに卵を割入れ、溶きほぐします。
    フライパンを火にかけ、温まったところでバターを入れます。
  2. 2 溶けたら、さやえんどうを加え1分程炒めた後、たまごを一気に加えます。半熟状になるまでいじらず置いておきます。なったところで塩、胡椒をして味を調え、軽く一混ぜして火を止めます。
  3. 3 余熱で火を通して完成。

きっかけ

忙しい朝にもフライパン一つであら簡単、まあ美味しい、やだきれいになれちゃう旬のさやえんどうを使ったヘルシーおかず。とりあえずの一品にもお勧めです。

  • レシピID:1990019880
  • 公開日:2013/03/26
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カテゴリ
黄色系のおかず炒り卵さやえんどう
関連キーワード
さやえんどう たまご フライパン お弁当
料理名
さやえんどうと卵のバタ―炒め
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