餡子と薩摩芋で！ ボリューム満点☆塩寒天 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ２５０ｍｌ
- 粉寒天 小匙 半分
- 薩摩芋（マッシュした物） ５０ｇ
- 粒餡 大匙 ６
- 塩 一つまみ
作り方
-
1
器に薩摩芋を敷き詰める
-
2
上から餡子をかぶせる
- 3 なべに水と粉寒天、塩を入れて弱火～中火にかけ沸騰してくるまでゴムベラでかき混ぜながら煮詰める
- 4 沸騰してきたら火を弱火にして２～３分混ぜ続け寒天を完全に煮溶かす
- 5 寒天液を２の器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
-
6
できあがり♪
-
7
断面図はこんな感じ♪
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