これぞ世界一の朝食、ふぐのづけ茶漬け レシピ・作り方

これぞ世界一の朝食、ふぐのづけ茶漬け
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
ふぐのづけで作る、絶品お茶漬け。呑んだ後の〆はもちろん、朝食にいただけば、至福の朝餉です。

材料(2人分)

  • ふぐ 1/2柵
  • 大匙4杯
  • 醤油 大匙4杯
  • ご飯 2膳
  • 焼き海苔 1畳
  • 緑茶 400cc

作り方

  1. 1 タッパー等に酒、醤油を入れて混ぜ合わせます。
    フグを薄切りにし、そこに漬けこみます。冷蔵庫に入れ、1晩寝かせます。
  2. 2 ご飯を茶碗に盛りつけ、ふぐを載せます。
    湯を沸かし、緑茶を入れます。
    緑茶をまわしかけ、上に焼き海苔を揉みあしらって完成。

きっかけ

ふぐのづけで作る、絶品お茶漬け。呑んだ後の〆はもちろん、朝食にいただけば、至福の朝餉です。

  • レシピID:1990019415
  • 公開日:2013/02/17
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カテゴリ
お茶漬け
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ふぐ お茶漬け 海苔 ご飯
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ふぐのづけ茶漬け
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