おからでヘルシー♪ コーヒー風味の焼き菓子 レシピ・作り方

おからでヘルシー♪ コーヒー風味の焼き菓子
ブ〜子
ブ〜子
蜂蜜をいれてしっとりを目指したけど、おからが苦手な家族から、おから独特の感じが出てると不評でした

材料(1~2人分)

  • 生おから 50g
  • たまご 1こ
  • インスタントコーヒー 大匙 1
  • 蜂蜜 大匙 2

作り方

  1. 1 ボールにたまごを割ってほぐしたら、蜂蜜を入れて混ぜあわせる
    ☆蜂蜜の種類にもよる思いますが分離してうまく混ざりませんでした
  2. 2 おから、コーヒーを入れてざっくりと混ぜ、コーヒーが全体に混ざるようにする
  3. 3 オーブンを200度で温めておき、カップに生地を入れたら190度に温度を下げて15分ぐらい焼く
    ☆爪楊枝などでさしてみて生地がひっついてこなければOK
  4. 4 できあがり♪
    ☆甘みが薄いので糖類の追加はお好みで!

きっかけ

おからでおやつを作ってみました

おいしくなるコツ

バター類を少し入れると食べやすくなると思います

  • レシピID:1990019345
  • 公開日:2013/03/05
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